Arkivert i: Livet mitt, Mat | Stikkord: baking, kanelsnurrer, samboers jobbhelg, semesteroppgave, solskinnsboller
Jeg har levert semesteroppgaven i SOS1000. Skrev vel 4500 ord. Godt å være ferdig med den da. Nå skal jeg konsentrere meg om hjemmeeksamen og eksamenslesing 
Svein A har jobbhelg igjen :/ men jeg skal overraske han med noe godt. Har laget kanelsnurrer og solskinnsboller. Han likte kanelsnurrene så godt forige helg, så jeg har laget nye til han. Da har han noe å kose med både her og på jobb 
og jeg skal fryse ned litt da, for da kan jeg servere det på jentekvelden neste uke fredag
Her er det bilder:
Blir godt å smake på disse litt senere i kveld Forresten har jeg vært flink med trening (trener 2-3 ganger i uken), har bare ikke orket å oppdatere bloggen med det hver gang.
Ja, har prøvd meg på en oppskrift fra ei jente fra en nettbygruppe. Den heter Smarte Kaker. Er en blanding av kjeks og brownies, de er farlig gode og veldig fort laget. Slik ser de ut:
de kunne kanskje ha sett bedre ut, men var første gang jeg laget de. skal prøve å få de litt mer estetiske neste gang
Her er oppskriften:
SMARTE KAKER
125g smør
3dl sukker
2 egg
1ts bakepulver
2ts vaniljesukker
1dl bakekakao
4,5dl hvetemel.
Smør og sukker røres hvitt før man tilsetter resten av ingrediensene.
Legges som klatter på stekebrettet.
Stekes på 175grader i 10min.
Arkivert i: Mat | Stikkord: cherrytomater, fetaost, krydder, Mat, olivenolje, pasta, ruccolasalat, soltørkete tomater
Her er dagens middag:
I dag har vi laget noe som jeg har kalt Terjepasta. Årsaken til dette er at vi smakte denne maten for første gang hos broren til Svein Arild. Og han heter Terje
Riktignok har jeg laget maten med min egen vri. Istedenfor mozarella, brukte jeg fetaost. Og istedenfor spinatblad, brukte jeg ruccola. Her er oppskriften min. Vi spiser to ganger av det, så kan vel si at den da er for 4 personer kanskje? Vet ikke
1 pakke med cherrytomater
1 glass med fetaost
1/2 glass (lite) soltørkete tomater. (fåes kjøpt hel og i biter. hele er billigere, men må skjæres i biter selv)
1 pakke med ruccolasalat
500 gr pasta
olivenolje
krydder
Skjær cherrytomatene i 4 deler. Ha dem i en stor bolle. Hell av oljen fra fetaosten og ha fetaosten i bollen. Ha ruccolasalaten og de soltørkete tomatene i bollen. Til slutt ha du den kokte nedkjølte pastaen i bollen. Ha i olivenolje, litt av oljen til de soljetørkete tomatene og ha i krydder. Vi bruker salt og pastakrydder. Pastakrydder består av mediterrane urter (basilikum, oregano osv), hvitløk, paprika, chili og pepper. Bland godt. Og da er det bare å servere. Veldig godt syns vi, men kanskje ikke en favoritt til unger.
